芝麻香型白酒是我公司繼承和挖掘傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的科技創(chuàng)新產(chǎn)品。它以精選水、高粱、小麥、麩皮為原料，以多功能菌、中高溫強制大曲為糖化發(fā)酵劑，融合醬香、濃香、清香型白酒生產(chǎn)工藝為一體，經(jīng)高溫堆積、長期發(fā)酵、高溫餾酒、量質(zhì)摘酒、分級入庫、陶瓷缸、洞窖長期儲存，精心調(diào)制而成。具有芝麻香突出，優(yōu)雅細膩，醇厚豐滿，空杯留香持久之風格。其品質(zhì)典雅，香氣宜人，味道綿柔爽凈，是白酒中的特色。并采用青釉白瓷瓶作為容器，彰顯了不同傳承工藝的結(jié)合。

   芝麻香型白酒的特點

   芝麻香白酒的風味特色是 醬頭芝尾 ,入口綿,醬香濃郁;落口甜,似有甘味;口軟,絕無辛辣凈,有一股微妙的芝麻香沁人肺腑,回味無窮。 芝麻香白酒清蒸續(xù)渣,泥底磚窖,大麩結(jié)合,多微共酵,三高一長(高氮配料、高溫堆積、高溫發(fā)酵、長期貯存),精心勾調(diào)。