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我國是一個酒文化非常繁榮昌盛的大國，其間散裝白酒在我國的一些城市很受歡迎，除了價格便宜之外，口感回味、幾個兄弟一同喝起來格外有當(dāng)年的感覺。因此在中年老年人市場是非常受歡迎的?？墒蔷凭渍舭l(fā)，口感跟著時間的消逝會變味。那么日常日子中散裝白酒應(yīng)該怎么貯存?下面就為我們介紹一下散裝白酒的存儲辦法。
首要我們要理解一點(diǎn)：散裝白酒并非貯存時間越長越好，不同的香型需求不同的貯存時間，因此需求確認(rèn)白酒的香型和特色，才能夠更好的貯存散裝白酒?！ ?/span>
容器宜小不宜大
高粱酒廠家告訴您：我們要挑選封閉性比較好的容器貯存，不要常常性的開啟瓶口，這樣就能夠避免白酒接觸到空氣避免被氧化。然后挑選小型的容器儲值，這樣酒的溫度能夠很好地保持在固定的溫度。一般來說20度左右是很恰當(dāng)?shù)?，因?yàn)闇囟冗^高，白酒就會蒸發(fā)很快，溫度過低，又會影響到白酒的貯存效果。陶瓷的壇子里的礦產(chǎn)質(zhì)對能使白酒的質(zhì)量更好，并且越放越香。
恰當(dāng)攪拌助口味保存
恰當(dāng)攪拌散白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但因?yàn)楸戎夭煌圃谫A存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低。如果久存，封蓋又不緊密，上層的酒口味又會偏淡。為了確保酒度和口味的共同，故在零取前要用一木耙，恰當(dāng)攪拌，上下勾勻?！ ?/span>
白酒盛裝不宜滿
勿太滿容器不要裝得太滿，避免氣溫升高構(gòu)成酒的外溢。還要常常查看酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采用措施處理。削減損耗，售取酒時不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的東西用完后要及時放回缸內(nèi)，以保持東西的濕潤，削減酒的皮沾。
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